Traiteur
Traiteur
Traiteur
Barbecue
DE ZOMER OP ZIJN BEST
​
​
BBQ Prijzen
​
​
16 €
Rundsbrochette
Chipolata
Kippenfilet
Varkenskotelet
​
27 €
Côte à l’os, béarnaise
Chipolata
kippenfilet
Varkenshaasje, graanmosterdsaus
Papillot van zalmfilet, groene kruiden boter
32 € *
Côte à l’os, béarnaise
Chipolata van kippenfilet
Lamskroontje, lookboter, ratatouille
Varkenshaasje, graanmosterdsaus
Papillot van zalmfilet, groene kruiden boter
38 € *
Côte à l’os, béarnaise
Chipolata van kippenfilet
Lamskroontje, lookboter, ratatouille
Varkenshaasje, graanmosterdsaus
Papillot van kabeljauwfilet, nage, groene kruiden, blanke botersaus
Gamba’s, tomatencrème basilicum boter, basmati rijst
​
​
Inbegrepen bij elke formule
Saladebar (salades en koude groentjes)
Aardappelbereiding: Gebakken krielaardappelen
Koude sausjes
Broodjes
* Warme Groenten: Enkel bij 32 € en 38 €
​
​
Niet inbegrepen
​
​
​
6% btw bij levering en / of afhaal, 12% btw met bediening. Dranken, vervoer, werkuren en Materiaal aan 21% btw. Alle opgegeven Prijzen zijn excl. Bestek, drank, bediening, transport en btw.
​
Bediening
​
​
​
Werkuren kelner per uur € 25,00 (excl. 12% btw, bediening met Dranken 21% btw)
Werkuren Kok per uur € 30,00 (excl. 12% btw)
Berekening Kelners en / of kok (aankomst locatie tot Vertrek)
15 personen = 1 kelner / kok
25 personen = 1 + 1 kelner kok of kelner
50 personen = 2 Kelners + 1 kok of kelner
Barbecue
DE ZOMER OP ZIJN BEST
​
​
BBQ Prijzen
​
​
16 €
Rundsbrochette
Chipolata
Kippenfilet
Varkenskotelet
​
27 €
Côte à l’os, béarnaise
Chipolata
kippenfilet
Varkenshaasje, graanmosterdsaus
Papillot van zalmfilet, groene kruiden boter
32 € *
Côte à l’os, béarnaise
Chipolata van kippenfilet
Lamskroontje, lookboter, ratatouille
Varkenshaasje, graanmosterdsaus
Papillot van zalmfilet, groene kruiden boter
38 € *
Côte à l’os, béarnaise
Chipolata van kippenfilet
Lamskroontje, lookboter, ratatouille
Varkenshaasje, graanmosterdsaus
Papillot van kabeljauwfilet, nage, groene kruiden, blanke botersaus
Gamba’s, tomatencrème basilicum boter, basmati rijst
​
​
Inbegrepen bij elke formule
Saladebar (salades en koude groentjes)
Aardappelbereiding: Gebakken krielaardappelen
Koude sausjes
Broodjes
* Warme Groenten: Enkel bij 32 € en 38 €
​
​
Niet inbegrepen
​
​
​
6% btw bij levering en / of afhaal, 12% btw met bediening. Dranken, vervoer, werkuren en Materiaal aan 21% btw. Alle opgegeven Prijzen zijn excl. Bestek, drank, bediening, transport en btw.
​
Bediening
​
​
​
Werkuren kelner per uur € 25,00 (excl. 12% btw, bediening met Dranken 21% btw)
Werkuren Kok per uur € 30,00 (excl. 12% btw)
Berekening Kelners en / of kok (aankomst locatie tot Vertrek)
15 personen = 1 kelner / kok
25 personen = 1 + 1 kelner kok of kelner
50 personen = 2 Kelners + 1 kok of kelner
Spit Bereidingen
ONZE SPECIALITEIT VOOR JOU VERENIGING
​
Varken aan het spit
​
- voor minimum 120 personen -
​
​
Varken gebakken en versneden ter plaatse op diensttafel 10€ pp
​
Inbegrepen: Varkensvlees + spit, gas, materiaal voor het versnijden.
​
​
Varken gebakken en versneden ter plaatse op diensttafel in ovenkoek : 12€ pp
​
Inbegrepen: Varkensvlees + spit, gas, materiaal voor het versnijden.
Klein assortiment* groentjes, ovenkoeken, bijpassende sausjes.
We voorzien 3 ovenkoeken pp. Kartonnen bordjes, servetten inbegrepen.
*tomaatschijfjes, komkommerschijfjes, geraspte wortelen, ijsbergsalade, gedroogde uitjes
​
​
Varken gebakken en versneden ter plaatse op diensttafel, groenten buffet met sauzen en krielaardappelen: 14€ pp
​
Inbegrepen:Varkensvlees + spit, gas, materiaal voor het versnijden.
Serveer kommen + serveer bestek voor groenten buffet.
Diverse koude groenten en koude sausen.
Gebakken krielaardappelen.
​
​
Niet inbegrepen in alle formules
​
Btw 12%, kok 180€ + 12% btw forfait, vervoer buiten een straal van 20 km à 0,15€ + 21% btw per km heen en terug.
Borden, bestek, serveertafels, extra bediening.
Barbecue
DE ZOMER OP ZIJN BEST
​
​
BBQ Prijzen
​
​
16 €
Rundsbrochette
Chipolata
Kippenfilet
Varkenskotelet
​
27 €
Côte à l’os, béarnaise
Chipolata
kippenfilet
Varkenshaasje, graanmosterdsaus
Papillot van zalmfilet, groene kruiden boter
32 € *
Côte à l’os, béarnaise
Chipolata van kippenfilet
Lamskroontje, lookboter, ratatouille
Varkenshaasje, graanmosterdsaus
Papillot van zalmfilet, groene kruiden boter
38 € *
Côte à l’os, béarnaise
Chipolata van kippenfilet
Lamskroontje, lookboter, ratatouille
Varkenshaasje, graanmosterdsaus
Papillot van kabeljauwfilet, nage, groene kruiden, blanke botersaus
Gamba’s, tomatencrème basilicum boter, basmati rijst
​
​
Inbegrepen bij elke formule
Saladebar (salades en koude groentjes)
Aardappelbereiding: Gebakken krielaardappelen
Koude sausjes
Broodjes
* Warme Groenten: Enkel bij 32 € en 38 €
​
​
Niet inbegrepen
​
​
​
6% btw bij levering en / of afhaal, 12% btw met bediening. Dranken, vervoer, werkuren en Materiaal aan 21% btw. Alle opgegeven Prijzen zijn excl. Bestek, drank, bediening, transport en btw.
​
Bediening
​
​
​
Werkuren kelner per uur € 25,00 (excl. 12% btw, bediening met Dranken 21% btw)
Werkuren Kok per uur € 30,00 (excl. 12% btw)
Berekening Kelners en / of kok (aankomst locatie tot Vertrek)
15 personen = 1 kelner / kok
25 personen = 1 + 1 kelner kok of kelner
50 personen = 2 Kelners + 1 kok of kelner
Barbecue
DE ZOMER OP ZIJN BEST
​
​
BBQ Prijzen
​
​
16 €
Rundsbrochette
Chipolata
Kippenfilet
Varkenskotelet
​
27 €
Côte à l’os, béarnaise
Chipolata
kippenfilet
Varkenshaasje, graanmosterdsaus
Papillot van zalmfilet, groene kruiden boter
32 € *
Côte à l’os, béarnaise
Chipolata van kippenfilet
Lamskroontje, lookboter, ratatouille
Varkenshaasje, graanmosterdsaus
Papillot van zalmfilet, groene kruiden boter
38 € *
Côte à l’os, béarnaise
Chipolata van kippenfilet
Lamskroontje, lookboter, ratatouille
Varkenshaasje, graanmosterdsaus
Papillot van kabeljauwfilet, nage, groene kruiden, blanke botersaus
Gamba’s, tomatencrème basilicum boter, basmati rijst
​
​
Inbegrepen bij elke formule
Saladebar (salades en koude groentjes)
Aardappelbereiding: Gebakken krielaardappelen
Koude sausjes
Broodjes
* Warme Groenten: Enkel bij 32 € en 38 €
​
​
Niet inbegrepen
​
​
​
6% btw bij levering en / of afhaal, 12% btw met bediening. Dranken, vervoer, werkuren en Materiaal aan 21% btw. Alle opgegeven Prijzen zijn excl. Bestek, drank, bediening, transport en btw.
​
Bediening
​
​
​
Werkuren kelner per uur € 25,00 (excl. 12% btw, bediening met Dranken 21% btw)
Werkuren Kok per uur € 30,00 (excl. 12% btw)
Berekening Kelners en / of kok (aankomst locatie tot Vertrek)
15 personen = 1 kelner / kok
25 personen = 1 + 1 kelner kok of kelner
50 personen = 2 Kelners + 1 kok of kelner
Spit Bereidingen
ONZE SPECIALITEIT VOOR JOU VERENIGING
​
Varken aan het spit
​
- voor minimum 120 personen -
​
​
Varken gebakken en versneden ter plaatse op diensttafel 10€ pp
​
Inbegrepen: Varkensvlees + spit, gas, materiaal voor het versnijden.
​
​
Varken gebakken en versneden ter plaatse op diensttafel in ovenkoek : 12€ pp
​
Inbegrepen: Varkensvlees + spit, gas, materiaal voor het versnijden.
Klein assortiment* groentjes, ovenkoeken, bijpassende sausjes.
We voorzien 3 ovenkoeken pp. Kartonnen bordjes, servetten inbegrepen.
*tomaatschijfjes, komkommerschijfjes, geraspte wortelen, ijsbergsalade, gedroogde uitjes
​
​
Varken gebakken en versneden ter plaatse op diensttafel, groenten buffet met sauzen en krielaardappelen: 14€ pp
​
Inbegrepen:Varkensvlees + spit, gas, materiaal voor het versnijden.
Serveer kommen + serveer bestek voor groenten buffet.
Diverse koude groenten en koude sausen.
Gebakken krielaardappelen.
​
​
Niet inbegrepen in alle formules
​
Btw 12%, kok 180€ + 12% btw forfait, vervoer buiten een straal van 20 km à 0,15€ + 21% btw per km heen en terug.
Borden, bestek, serveertafels, extra bediening.